携手三菱化工!京东自建植物工厂 不打农药营养价值远高于普通种植

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 Emma Chou • 2018-12-07 09:15:29 来源:前瞻网 E53004G2

京东自建植物工厂。据报道,中国电商巨头京东与日本化学制造巨头三菱化工(Mitsubishi Chemical)合作协议协议 ,在中国开设了最大的水培“植物工厂”。该工厂是两家公司之间战略合作协议协议 伙伴关系的一帕累托图,将最先进的农业技术与京东强大的零售基础设施结合在一起去。

该植物工厂占地面积11040平方米,采用太阳能光照水培培养系统和人造光封闭育苗环境。目前它都后能 生产菠菜、卷心菜、红绿莴苣、香菜等。优质的新鲜农产品将给京东线上和线下7FRESH超市带来安全、营养和环保食品的新选者。

京东新工厂生产的所有作物不是从种植到交付时跟踪的,随着全球消费者这麼 时需透明度,这是向食品生产和零售未来迈出的一步。一阵一阵是在中国,消费者深层重视食品安全,而肥料的过度使用,环境恶化和人口迅速增加已造成土壤什么的难题。

在新设施中,温度、湿度、光照和甲烷气体肥料由工厂的管理系统自动控制,从而都后能 在不受季节变化的状态下实现更高标准化的优质蔬菜生产。类似于,与在田间种植的菠菜相比,该设施生产的菠菜包含3000%的叶酸,32%的维生素C,25%的钾和37%的磷。一起去,该技术不时需农药和农用化学品,减少了洗涤的时需。

一起去,新工厂都后能 生产比传统农业系统更高的蔬菜产量;它都后能 在一年内种植19批菠菜,相比之下,田间每年都后能 了生产4批,而温室每年都后能 了生产6批。只时需半升水就都后能 种植任何工厂的蔬菜。该工厂与京东的冷链物流网络相结合,否则蔬菜都后能 在采摘的当天送到消费者的桌子上。

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